Les contributions de politologues, philosophes, agronomes, économistes, sociologues, géographes, anthropologues envisagent les avenirs de l'agriculture autour d'une agriculture durable sans pétrole, qui respecterait les identités alimentaires.

Niveau d'autorisation : 0

Lieu d'édition : La Tour d'Aigues

Collection : L'Aube poche essai

Localisation : Bibliothèque