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Présentation de quelques réalisations exemplaires en Europe en matière d'habitat individuel, répondant à des programmes variés et situées dans les paysages les plus divers.

Sélection de chais construits de par le monde au cours des quinze dernières années. Montrés par des plans et des photographies, ces édifices sont situés majoritairement dans les pays ou régions récemment concertis à la culture vinicole : Californie, Italie, Espagne, Chili, Australie. Le livre offre un panorama de réalisations prestigieuses.